Colis de vache ou génisse

2 formules au choix

Tradition 10kg – 140€

  • Braisé
  • Bourguignon
  • Jarret
  • Plat de côte
  • Rôti
  • Steaks
  • Rumsteck
  • Filets
  • Faux filets
  • Bavettes
  • Entrecôtes
  • Basses côtes
  • Abats sur réservation et à récupérer avant la vente

Cuisson rapide 10kg – 155€

  • Rôti
  • Steaks
  • Rumsteck
  • Filets
  • Faux filets
  • Bavettes
  • Entrecôtes
  • Basses côtes
  • Viande hachée
  • Saucisses
  • Abats sur réservation et à récupérer avant la vente